Take away

Vi har öppet lördagar och söndagar och då kan man beställa lite god mat för avhämtning/Take away. Här under ser ni vad vi har att erbjuda just nu.

Vi ber er boka detta i god tid för att vara säker på att vi ska kunna hjälpa er den dagen ni önskar. Vi reserverar oss för eventuella ändringar. 

Från vecka 42  lördagar och söndagar (denna meny och matsedel gäller inte under Farsdagshelgen den 13-14 november)                                                                                                           

Höstmeny

Färskrökt laxrosett med Skagenfyllning

*****

Örtstekt fläskfilé med murkelsås,rostade pumpa och höstens rotgrönsaker

*****

Chokladmousse med crunch och björnbärssås

Avhämtning, hämtas kallt och värmes i ert kök: 3 rätters meny: 345:-, 2 rätter 275:-

Gåsmenyn 23/10-21/11  

Gåsmeny

Svartsoppa med gåslevertarte

alternativ

Höstens goda hummersoppa med västerbottenpirog

****

Gåsen med alla dess goda tillbehör

rödkål, äpplemos, brysselkål, äppelklyftor, katrinplommon,

gåsasås och rissolepotatis

****

Skånsk äpplekaka med vaniljsås

Avhämtning, hämtas kallt och värmes i ert kök: 3 rätters meny 440:-, 2 rätter 400:-, Gås 360:-

Önskar ni boka catering/utkörning till ett större sällskap är ni välkomna att kontakta oss på info@boklunden.se eller ring på 046-53082, så hjälper vi er gärna 

Vi har Jultallrikar och Julbord till avhämtning/Take away: 
                         

God och vällagad mat från grunden i vårt kök

 

Boklundens Jultallrik för avhämtning

2 december-22 december onsdag-söndag vid minst 2 personer

Beställs minst 5 dagar före avhämtning.

Husets goda sillar: dill-och senapssill, löksill med rödlök

***

Ägghalva med räkor

Kallrökt lax med pepparrotscreme

***

Julskinka med skånsk senap

Rökt lökkorv

Skånskt kumminfläsk med rödbetssallad

Ruccolasallad med riven italiensk lagrad hårdost

***

Hembakt lingonbröd och smör

Avhämtning: 198:-/kuvert

Småvarmt:

Hemrullade köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, husets brunkål

(3 köttbullar, 3 prinskorvar)

Tillagat i vårt kök och sen ner kylt.

Ni värmer sen upp det småvarma hos er i ugn/mikrovågsugn 

Avhämtning: 245:-/kuvert med småvarmt 

Ris á la Malta med saftsås 40:-/portion

 

Boklundens lilla Julbord för avhämtning

2 december-22 december vid minst 8 personer

Beställs minst 5 dagar före avhämtning

 

Husets goda sillar senapssill, Krusebergasill, löksill och stekt inlagd

***

Ägg med räkor

Gravad lax med hovmästarsås

Varmrökt lax

***

Julskinka med senap

Rökt lökkorv

Västerbottenpaj med spickeskinka

Rostbiff med remoulad och syltade grönsaker

Ruccolasallad med riven italiensk lagrad hårdost

***

Småvarmt:

Hemrullade köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, husets brunkål

(4 köttbullar, 4 prinskorvar)

Tillagat i vårt kök och sen ner kylt.

Ni värmer sen upp det småvarma hos er i ugn/mikrovågsugn

***

Hembakt lingonbröd och smör

***

Ris á la Malta med saftsås

Avhämtning: 325:-/kuvert

Är ni ett större sällskap och vill få det utkört ordnar vi gärna det om vi har möjlighet. Det tillkommer då en utkörningsavgift